Degustação na loja Pati Braga!

Cupcakes Copa 2010

Cupcakes de baunilha com buttercream de baunilha para se deliciar vendo os jogos da seleção na Copa.

Será que terei encomendas assim para a final do dia 11/07? Espero que sim!!!

Bolipops!

Recentemente me perguntaram no Formspring.me como os Bolipops surgiram. 

Achei uma pergunta tão bacana que resolvi falar sobre isso aqui no blog.  

Recebi um email em junho de 2009 da Izabelle Nossa me indicando o site da Amy Atlas.

Eu ainda não conhecia o trabalho dela e me apaixonei logo de cara. 

E olha dali, olha daqui... Nossa quanta coisa linda, quantos detalhes... E olha que bacana esses doces no palito... A mesa fica linda...O que será? Como se faz? E PUMBA! A ideia se fez: Bolo no palito!!!

A partir dai as pesquisas foram na cozinha e em novembro de 2009 fiz o lançamento do produto na feira Baby Bum. 

A aceitação do público não poderia ter sido melhor e desde então estou produzindo muito bolipops aqui na cozinha, criando novos modelos, e com direito a foto em revista e tudo!

Torre de cupcakes

Quando a mamãe da Maria Clara entrou em contato comigo sabia muito bem o que queria:

Sessenta mini cupcakes com o nome da filhota echapéu de aniversário. A cobertura de baunilha nas cores rosa, lilás e amarelo. E os toppers seguindo as cores da festa, que seria do Backyardigans.

E o resultado foi essa linda torre de cupcakes que ela tirou fotos e me enviou.

Cupcakes de marshmallow!!!

Por incrível que possa parecer - e contrariando muitas reportagens que vejo por aí -  a cobertura twist que meus clientes tem mais interesse é a de buttercream (de baunilha ou chocolate).

Dessa vez o pedido foi diferente.

 Cupcakes com cobertura twist de marshmallow com massa de chocolate e recheio de ganache. DELÍCIA!!!

Um belo presente...

Recebi o contato dessa cliente que tinha interesse em presentear seu namorado com um kit de cupcakes para comemorar seus seis anos de namoro.

Há tempos tenho vontade de montar um kit com os meus produtos e achei que ia ser uma ótima oportunidade.

A cliente amou a ideia e partir dai foram mais de 40 emails trocados para tudo sair do jeitinho que ela havia imaginado.

As cores: preto, vermelho, rosa e branco. A frase: "Seis anos de muito amor!!!"

Eu AMEI o resultado e a cliente e o namorado também.

Os itens que compõe o kit são:
- Baby Chandon com rótulo personalizado
- Potinhos de brigadeiro de chocolate meio amargo com rótulo personalizado
- Bolachas decoradas
- Bolipops (bolo no palito) de chocolate com cobertura de chocolate meio amargo
- Cupcakes de chocolate com recheio de geléia de damasco

**Atualização: Deixei de mencionar algo muito importante. A caixa é forrada de tecido (preta por fora e branca por dentro) e arrematada com fita de cetim vermelha. Na tampa da caixa tinha uma plaquinha com a frase escolhida.
Você pode escolher o tecido e cores que quiser. Não é um luxo?

Dia dos Namorados 2010

Para melhor visualização clique na imagem

Importante:

Apesar da data de encomenda ser até o dia 05/06 é importante ressaltar que todos os produtos são preparados de forma artesanal. Por isso, as encomendas são limitadas e para garantir a sua, entre em contato com o máximo de antecedência possível.

Não realizo entregas. A retirada e transporte dos produtos são de responsabilidade do próprio cliente.